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产品介绍
详细说明
柠檬酸钾 (食品添加剂) |
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| 分子式：K3C6H5O7·H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分子量：324．41 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 性 能：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 溶。相对密度1．98。加热至230℃熔化并分解。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
指 标： |
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| 用 途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 剂，乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合编织袋，每袋净重 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 25kg。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 贮 存：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 受热，与有害有毒物品分开存放。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 运 输：运输装卸时要轻装轻放，防止包装破损。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
联系方式
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